Ben je een liefhebber van barbecue, slow cooking en grote stukken kwaliteitsvlees? Dan herken je het vast: goed vlees vinden is niet altijd makkelijk. De supermarkt biedt gemak, maar vaak niet de kwaliteit. En de slager? Topkwaliteit, maar flink aan de prijs.
In dit blog leg ik uit waarom vlees online kopen voor mij dé oplossing is – vooral als het gaat om kamado vlees. Denk aan brisket, picanha of short ribs. En ik deel mijn eigen ervaringen met aanbieders zoals BBQuality.nl en SchotseHooglanders.nl.
Waarom online vlees kopen?
1. Prijs én kwaliteit in balans
Bij de slager betaal je de hoofdprijs. Bij de supermarkt mis je vaak smaak en structuur. Maar online vlees bestellen:
Is betaalbaar (prijzen vergelijkbaar met supermarkt)
Biedt topkwaliteit (soms zelfs beter dan bij de slager)
Geeft je veel keuze, ook in speciale cuts voor de BBQ
Online vind je precies wat je zoekt – van dry aged entrecote tot buikspek voor pulled pork.
2. Ideaal voor grote stukken kamado vlees
Heb je een kamado (zoals de Black Bastard, zie mijn andere blog)? Dan wil je vlees dat geschikt is voor lange bereidingen. Online kun je precies die grote stukken bestellen die de supermarkt vaak niet heeft:
Brisket
Picanha
Short ribs
Boston butt
Tomahawk steaks
En het mooiste? Het komt keurig vacuüm verpakt en diepgevroren binnen. Direct de vriezer in of de BBQ op.
Mijn persoonlijke favorieten
🥩 BBQuality.nl
Een van mijn vaste adressen voor barbecue vlees. Groot assortiment, overzichtelijke site en scherpe prijzen. Alles is gericht op de echte BBQ-liefhebber. Bestellen gaat makkelijk en de levering is altijd netjes.
🐂 SchotseHooglanders.nl
Wil je 100% transparantie over herkomst, voeding en welzijn van het dier? Dan is Schotse Hooglanders een aanrader. Hun runderen leven in de Nederlandse natuur en je proeft dat. Lees ook mijn andere blog over deze bijzondere producent.
Over biertje gesproken…
Want wat is een goed stuk vlees zonder een goed glas erbij? 🍺 Naast BBQ en vlees ben ik ook gek op speciaalbier en craft bier. Wie weet gaat mijn volgende blog wel daarover: welke bieren passen bij welk vlees? Pulled pork met een porter? Of een IPA bij dry aged ribeye?
Stay tuned als je daar net zo nieuwsgierig naar bent als ik!
Conclusie: vlees online kopen is de slimme keuze
Wil je écht goed vlees op je kamado leggen – zonder te veel te betalen, maar mét topkwaliteit? Dan is vlees online bestellen gewoon slim.
✅ Betere kwaliteit dan supermarkt
✅ Goedkoper dan de slager
✅ Keurig verpakt, diepgevroren en makkelijk in huis gehaald
🔥 Klaar om zelf te proberen?
Neem eens een kijkje bij:
👉 BBQuality.nl – topkeuze voor barbecue vlees
👉 SchotseHooglanders.nl – eerlijk vlees met een verhaal
Kamado aan, vlees erop, biertje erbij – wat wil je nog meer?
